国庆中秋双节首日，京东七鲜望京凯德MALL店恢弘开业，早上望京凯德MALL B1层的门店外已排起长队，相近市民早早在此等候，8点交易工夫一到，东谈主群一霎涌入卖场，门店紧要启动分批入场限流方法。开业今日，店内热点商品通常补货仍屡屡被抢空，职责主谈主员推着补货车在东谈主群中穿梭。据统计，七鲜望京新店首日售出的榴莲达到7吨。
一天卖出7吨榴莲，京东七鲜望京店热度爆棚
刚踏入卖场，就能感受到扑面而来的“人烟气”，各品类区域军队交汇成“东谈主潮网”，职责主谈主员的教学声、收银机的扫码声、市民的交谈声络续连接，勾画出一幅吵杂图景。
四肢本次开业的“流量担当”，口感绵软、甜而不腻的进口金枕榴莲以18.8元的“击穿价”迷惑着消耗者，尽管开业前有所准备，但望京市民的关切仍是朝上了七鲜职责主谈主员的预期，从开门到闭店，选购榴莲的消耗者恒久用之不竭，军队从进口处一直捏续到卖场内部，现场调派多名职责主谈主员支援，带入辖下手套快速称重，并帮消耗者剥离果肉装盒。据统计，鸿沟当然闭店，七鲜望京店首日供售出7吨榴莲。
卖场内称重台全负荷启动，市民提着选好的海白虾、梭子蟹等列队，职责主谈主员扫码、称重、贴标签一气呵成，死后的补货车刚卸下净水大闸蟹，就被等候的市民“中分”。收银区更是“东谈主山东谈主海”，东谈主工收银台和自助收银机一王人开启，职责主谈主员在出口处还临时安置东谈主工结算处，匡助市民快速结算。
品味台相通东谈主气爆棚。“蓝本没思买暖锅食材，品味后合计滋味好，毅然拿了两盒！”刚品味完原切羔羊肉卷的市民胡奶奶说，品味台成了“种草机”，她的购物车雅雀无声多了3样商品。
而七鲜厨房区域内相通东谈主流如织，职责主谈主员驾驭地把烤鸡、烤猪、卤猪蹄打包递给消耗者。
多款产物遇“抢空预警”！生鲜产物成消耗主力
若是说列队是“热度诠释”，那连接被拿空的货架上即是“受接待的勋章”。开业今日，30枚装的七鲜宽心无抗鲜鸡蛋、产地直采的福建琯溪红肉蜜柚、养足180天的冰鲜猪肋排、6.18L胡姬花古法花生油等则成为家庭用户最炙手可热的爆款，商品货架前的热度恒久未减。“今天的价钱太香了，过两天中秋节，恰恰买点团圆餐的食，”家住附件的李女士说。
秋季是螃蟹最膏腴的工夫，七鲜望京店开业恰逢中秋假期，挑升推出99元3对6只装的鲜嫩净水大闸蟹活动，一霎激励了消耗者的抢购关切，职责主谈主员不得未几次补货。
除了大闸蟹，海鲜水产区随地可见“吵杂不凡”的时事：梭子蟹在水箱里弹跳，市民戴着一次性手套挑选；开海秀活动柜台前，操作师父现场剖析金枪鱼，市民纷纷掏出手机纪录，一份份切好的鱼片刚摆上托盘，很快就被抢空，不少没抢到的市民追问“还能再切吗”。“咱们的大闸蟹、金枪鱼都是产地直采，何况全程冷链运载，保证崭新！”七鲜相干稳当东谈主说。
自有品牌“圈粉普遍”，产物树立+供应链撑起“高性价比”
开业今日的“抢购高涨”背后，离不开七鲜抵消耗者需求的精确知悉——自有品牌商品凭借“高性价比+定制化”，成了本次开业产物中的“顶流”，而这一切的底气，源自七鲜广阔的产物树立才调与供应链硬实力。
牛乳伯爵红茶瑞士卷、现烤碱水海盐卷面包等单品捏续“圈粉”。“七鲜的自有品牌很懂咱们，榴莲千层、瑞士卷颜面还好意思味！”和一又友一块过来的陈女士说。
这份“受接待”并非未必。京东七鲜团队在产物研发上会久了调研消耗客群偏好，如针对当下健康消耗慢慢火热的趋势，推出七鲜奶皮子酸奶、法国进口黄油可颂这类“配料干净”的新品；研讨家庭客群多，精选1.8kg的大码鲜鸡蛋30枚；针对上班族“即时解馋”需求，将零食作念成沉寂小包装，适配办公场景，以确保产物贴合消耗者需求。
扶植“高性价比”的，是京东广阔的供应链体系，通过产地直采、源泉直供的形状，尽可能砍掉中间门径，保证品性的同期也让价钱更优惠。“供应链是七鲜的中枢上风，咱们要让消耗者花更少的钱，买到更崭新、更优质的商品。”前述采销稳当东谈主说。
四肢京东七鲜在北京的全新标杆店，望京店的开业爆火云开体育，不仅印证了“又好又快又低廉”的商品抵消耗者的迷惑力，更突显了七鲜在产物树立与供应链上的硬实力。而新店的落成也为望京及相近区域的消耗者带来品类丰富、品性严控的生鲜食材与日用品，并依托高效的供应链体系和 “最快30分钟投递”的即时配送就业，成为相近用户平方采购及节日备货的优质选拔。