小伙伴们有吃了会过敏的食物吗？

常见的有花生、芒果……

近日

浙江温州一男人发布视频

纪录我方食物过敏的经历

但此次过敏的食物有些异常

“吃了几颗蚕蛹过敏了，

眼睛肿得像‘奥特曼’”

平常里可爱好意思食的张先生，带着猎奇的心态网购了一袋蚕蛹零食。8月9日，他吃了两小包香酥蚕蛹，关系词没过多久体魄便出现过敏反映，“一共吃了8颗蚕蛹，5分钟后运行流眼泪打喷嚏，10分钟就成了肿眼包。”

张先生过敏前（左）后（右）

“我吃海鲜、鸡蛋、牛奶皆不外敏，没思到这一次吃蚕蛹过敏了！”张先生迅速服用抗过敏药物，第三天已彻底康复。之后，他还去病院搜检了过敏原，发现我方属于对异体卵白过敏东说念主群。

张先生的视频辩驳区

不少网友共享了访佛过敏经历

吃了蚕蛹或知了猴以后

体魄症状各不斟酌

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医师领导：

这些也属于异体卵白食物

需严慎食用！

四川成皆市第五东说念主民病院皮肤科主治医师曾芸先容，蚕蛹、知了猴等虫豸属于异体卵白，异体卵白是东说念主体之外的卵白质身分，易引起过敏反映。

“饮食中常见的一些卵白质，比如说蛋、奶，因为搏斗频率高，体魄诞生耐受后，免疫系统认定它是‘好一又友’，是以就进犯易过敏。此外，蛋、奶的卵白分子较小，容易被消化系统接管，而虫豸的卵白分子量较大，结构相比复杂，消化系统难以彻底剖析，因此部分东说念主群会产生过敏反映。”

除了蚕蛹、知了猴

野生黄鳝、团鱼、小龙虾等

也属于异体卵白食物

过敏东说念主群需严慎食用——

●本年6月，浙江杭州余杭的李大姨吃了响油鳝丝后，红疹遍布全身，继而出现过敏性休克，好在医护东说念主员救治实时，最终出险。医师暗示，这是典型的异体卵白过敏激励的过敏性休克。野生黄鳝属于高卵白食材，含有丰富的组氨酸，在某些个体中可能会被蜕变为组胺，从而引起过敏。

●本年5月，云南保山的王女士称那阵连接下雨，有飞蚂蚁移动，因为含有高卵白，当地有好多东说念主吃。她晚上捕捉并食用了约30只飞蚂蚁后，突发剧烈腹痛，被遑急送往病院输液颐养。经医师会诊，王女士是高卵白过敏反映，罪魁首恶等于这些飞蚂蚁。

异体卵白重渡过敏或致命

一朝过敏这么作念！

据医师先容

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●轻度异体卵白过敏推崇为皮肤瘙痒、起皮疹、红斑，嘴唇、眼睛等部位肿胀。

●中重度症状，还会随同恶心、吐逆、腹痛、泻肚等症状。

●严重者可能发生过敏性休克、呼吸繁重、喉咙水肿，危及人命。

医师领导

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一朝出现过敏反映，须立即罢手食用诱发过敏的食物，轻则厚味服抗组胺药，如氯雷他定、西替利嗪缓解症状，若症状严重，应当第一时辰拨打120送医救治。

起首 | 厦门日报、新闻坊、封面新闻、健康杭州、荆楚网等监制 | 李金锋 李洁敏

主编 | 彭丹

裁剪 | 蒋清晨

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