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为切实保险“歌游内蒙古·崭新喀喇沁”文化旅游季技巧食物安全，积极营造安全宽解的消耗环境，近日，喀旗商场监管局紧密说合辖区骨子开yun体育网，尽心组织开展食物安全专项整治行径，全力保险文化旅游季食物安全。

这次专项整治行径以节会主会场、旅游景区及操纵食物臆测单元为要点，一是严把商场准入关，严格核查食物摊贩的备案登记信息及从业东说念主员的健康阐发，刚毅根绝无证无照臆测和“带病上岗”气候；二是强化溯源料理，对食物原料的索证索票及进货稽查纪录进行了细腻稽查，确保食材起头明晰、可追想；三是加强经过管控，要点稽查了“三防”关节的树立使用及食物原料的存放情况，留神食物羞耻风险；四是程序操作环境，对食物加工制作的环境卫生进行了稽查，督促摊贩清算杂物、程序操作，保抓环境整洁。在稽查经过中，王法东说念主员向食物摊贩细心解读了《中华东说念主民共和国食物安全法》等有关法律法例，通过“以案释法”“警示讲解”等形势，督促臆测主体严格落实食物安全主体拖累，强化风险防控办法，升迁程序化臆测水平。

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规模当今，已稽查食物摊贩57家次。针对稽查中发现的食物原料摆放杂沓、“三防”关节使用不程序等问题，王法东说念主员现场进行了程序化请示，并下达了责令整改见告书3份。下一步，喀旗商场监管局将抓续加大监管力度，进一步压实食物臆测者主体拖累，通过逐日巡缉、要点督查、“回头看”等形势，确保问题隐患整改到位，为“歌游内蒙古·崭新喀喇沁”文旅节的到手举办添砖加瓦。

供稿：吴丹丹责编：宋知浩 涉密审核：张国武总编：王斌 开yun体育网

发布于：北京市